大矢孝酒造

残草蓬莱

純米吟醸　Queeen

横浜のオッサンです。
永らくワインの沼にハマってましたが、コロナ期間中に日本酒に目覚めました。
まだ🔰なので色々教えて下さい。

numaking

注文度128%てどういう意味なんだろう？何故QueenじゃなくてQueeenなのだろう？と考えながら頂きました。
旨味と酸味と甘味の調和が好印象の美味しいお酒でした。
アルコール度数はかなり低めですが、それに気付けないほと主張強めで良いお酒でした。

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

Masaaki　Sapporo

さけのわ4年目に突入🎉
　
今年もいろいろ呑みたいです。
美味しいお酒と出会えたら嬉しいです。

ルテルテミ

家飲み始めました🍶
備忘録として、感想は初心者の個人的主観。
自分好みの感覚を大切にしつつ、日本酒の奥深さを純粋に楽しみたい！