SAMURAIZ宗玄生原酒原酒生酒宗玄酒造石川県2025/1/6 10:14:4479SAMURAIZ新酒ラッシュで、しばらく冷蔵庫で待機をしていたド定番の「宗玄」生原酒。履歴を見ると、昨年の１月６日も飲んでました。被災から1年。よくぞ戻ってきてくれました。 口に含むと濃いめお酒ですが、例年よりはスッキリ？昔ながらの甘みと酸味とアルコール度数ですが、正直、マイナス材料の雑味も少々。例年、ウィルキンソンで割ると「イチゴサワー」でしたが、今回は雑味が立ってきます。奥能登の雄「宗玄」。今後も期待してます。
