かうぽん花邑山田錦純米大吟醸両関酒造秋田県2024/11/17 11:39:272024/11/17家飲み部65かうぽんふくはら酒店さん バナナ系の香り。ねっとり甘味濃いめ。 重さは無く少し渋味の余韻とキレ。 単体で美味しいお酒です。 マグロブツ、タマネギたっぷり一芳亭の焼売、牛肉のベーコンを焼いたもの、すまし汁と合わせて美味しくいただきました。 濃い味わいが牛の油に負けないと思います。 すき焼き、肉じゃが等合わせてみたい。
