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kiko

梵ときしらず純米吟醸

加藤吉平商店福井県

2024年5月17日

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kiko久しぶりに飲みたくなった梵のときしらず。 まずは冷酒で。純米吟醸ながら、長期氷温熟成のしっかりしたコクがあり、あと口はスッキリとした辛口感。 続いて熱燗で。ベタベタした甘さはなく、コクがありながらドライで、また違った美味しさ。 冷酒でも熱燗でも、どちらも楽しめる王道の日本酒ですね。