＠水橋
山間 特別純米 仕込み19号 中採り直詰め 無濾過原酒 1,800ml
原料米：五百万石・こしいぶき
精米歩合：６０％
アルコール度：１７度
この山間は9月の頒布会で届きました。弟が帰省しているので昼食時に開栓しました♪
この日も軽く30度越え。グビーと行くには危険なので、同量のお水を準備して頂きました。
さすが中取り、お米が濃いですね。
来月は謙信酒祭で上越高田に行く予定です。
今年はここと天領盃を重点的にいただこうかと思います。
でも山間の出品あるかなぁ。
昨日は開栓2日目を夕食時に頂きましたが、濃旨で美味しいですね😃