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釣るまで呑めない
口に含むと淡ーい微炭酸。 喉の上っかわでバナナ香。 以前飲んだ時は10度くらいに冷やしたらキレの中の甘みが際立ったけど、今日は15度くらいで飲むと香りがいっぱいら、 いったい何度くらいに冷やすと一番美味いのか、、、 •車海老塩焼き •車海老刺身&酒洗い •カツオ三杯酢あえ