パパゴン
花邑 いろんな酒米のシリーズを試してきましたが、一巡したのかなぁ🙄今回は雄町。
個人的に味わいが美味しいなって思う
雄町米🌾の日本酒🍶、期待大です😄
グラスの中はいつもと違って、
控えめだけど
華やかな感じのフルーティな甘〜い香り💕
口に含むと
苦味を含んだ旨味と甘味、
ベースの苦味が さぁ〜と広がり
次に甘酸っぱい感じに😊
甘味に隠れてた、遠慮がちな
僅かな苦味が大きく姿を現し
苦味と程よい酸味のミックスが😆
やがてフェードアウト…。
いろんな味覚に、このバランスが
なんとも心地よい❤️ 美味しいね😋
飲み干した後、ほんのり良い香りの余韻に
包まれるのも、いいですね♪
ご馳走様でした♪😋