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新政新年純米しぼりたて2023 isopokamuyイソポカムイ純米
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家飲み部
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ミルクのような匂いを感じるほぼ無臭。 シュワシュワ丸みのある味わいから木の風味ある酸味があり後味酸っぱい。余韻の酸っぱさが肴になり酒がすすむ。 後からくる米の風味が鼻を抜ける感じが心地よし。 全体的に爽やかで美味しく、甘味の抑えられた旨味のあるポカリスウェットの様。多くない日本酒歴の中で一番水に近いすっきりさ、けど満足。嫌な味がない好き。