赤兎馬八海山純米吟醸八海醸造新潟県2024年1月1日 11:212024年1月1日87赤兎馬. 酒米： 麹米：五百万石 掛米：五百万石 他 精米歩合：55％ 日本酒度：+1 酸度：1.7 酵母：協会701号 少し辛口で風味が固い。 スッキリしててあとに残らない！ 次回は熱燗で飲んでみたい！ ✩3.5
