UTK総乃寒菊空海純米吟醸原酒無濾過寒菊銘醸千葉県2024/5/14 11:05:452024/5/13家飲み部42UTK甘み:3 うまみ:3 渋み:2 酸味:3 苦味:3 コク、ボディ:4 フレーバー:バナナ→マスカット 色味はほぼ無色透明で、上立香はバナナや桃のようなフルーティーな吟醸香。 アタックは少しとろみのあるバナナ様の甘味と旨味。すぐさま酸味と苦味が追いかけてくるので食事の邪魔をしないし、単体でも楽しめる🍶 2日目になると、甘味が丸くなって酸味を少し強く感じるので、より食中酒向きに👍