May 11, 2021 11:17 AM
- ながやん初めて写楽を飲んでから数週間、 再び手に入れることができました！ 前回のスペックは純米酒だったので、 味の違いも気になる所…。 【味わいの感想】 純米吟醸にも関わらず、 純米酒より米の味わい+香り+濃厚さが 強いと感じました！ 写楽らしいメロンっぽさはありながらも、 途中から「この酒は只者ではない」と感じさせる 複雑な香り、アルコール感。 最後はサラッと綺麗に終わる。 お米を磨くにつれて、 味わいは繊細になると思っていたので、 この結果にはとても驚きました。 まだまだ勉強しなきゃですね！
ながやん さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
