さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ねむち滋賀県蔵巡り②美冨久酒造
私的に馴染みがあって、親近感のとてもある美冨久酒造だけど、蔵見学は初めて。
蔵全体をかなり開放してくれてて、お土産コーナーっぽい物品販売もしっかり😁屋台のフードコーナーと有料試飲もあって、昼前なので少しお腹に入れておくことに。
無料試飲
【桜東風 純米吟醸】
春の蔵祭限定酒。香りふんわりしてて、酸味あって春らしく爽やかなスッキリタイプ。そして、四合瓶で1000円と激安。
【甘酒】
自然なスッキリな甘味があって、めっちゃ旨い。私的に米鶴の甘酒といい勝負。めちゃ甘旨い甘酒って探せばあるんだな。
【虹色の彩日 純米大吟醸 生酒】
ちょいガス感あって、甘さスッキリ、ふんわり旨い。
【三連星 番外編Ⅱ きらみずき】
にこまるを母に持つ飯米。近江の新品種らしい。酸味があって、旨味しっかりあるけど、甘味はあまりない感じ。
【三連星 番外編Ⅱ みずかがみ】
口当たりはスッキリめで、フワッとあとで苦味。みずかがみって天井川で飲んだ時もこんな感じだった。
【山廃 純米生原酒 あらばしり】
荒々しい感じで、舌がピリピリ。味わいはしっかりしてたかな。
続く…
ひるぺこねむちさん、こんにちは。美冨久は蔵の建物全体を隅から隅まで楽しめる仕掛けがあって行くだけでお祭り気分楽しめますよね。私もP箱並べてすやきと鮒寿司アテに宴会してました😆
ねむちひるぺこさん、こんにちは☀美冨久酒造はかなりイベント慣れしてるのか、いろいろ見所があって、一番時間がかかるって言われてたのがわかりました😁でも、さすがに宴会する時間はありませんでしたよ🤣