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能登 隆行能登 隆行
風の森ALPHA 6号への敬意 2023
油長酒造奈良県
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能登 隆行
風の森 ALPHAの6号酵母を使用し菩提泉製法で醸した一本。上級者向けというかドライ系というか、苦味とコクを感じ、その後苦味が残り、スッとキレるお酒。