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豊盃純米生酒
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家飲み部
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gon78
1870 2024/11  豊盃 純米しぼりたて 純米生酒 弘前市藤代産華吹雪 麹55 掛60 +1~+3 1.4~1.6 自社酵母 16° 24/11 A 青森 弘前市 三浦酒造 1800 3630 久し振りの豊盃しぼりたて。 穏やかな風味と味わいはあるけど記憶の中のしぼりたてに比べて軽く感じた。 昔の記録を確認すると以前飲んだのは17-18度。 今回は16度ということでその違いかな?