しみー白鶴大吟醸白鶴酒造兵庫県2024/3/23 10:46:422024/3/2319しみーとんかつ屋さんにて。 透明感のあるクリスタルシルバー。 リンゴや洋ナシ、白桃といったカプロン酸エチル系の甘いフルーツ香。 味わいとしても香りから来る甘いニュアンスがありつつ、酸はなめらかで、アル添らしいキレの良さ。 計算された酒質だなと思える味わいで、特徴はないですがおいしいなと思いました。
