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朝日山純米吟醸
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ようこ
以前はワイン派だったのですが、国産ものを買うことで作り手さんを応援したいとの想いがあり、日本酒党になりました。二日酔いもなく調子いい。 やっぱり原材料が米と麹だけだから?体質に合った??と喜んでいます。でもいつも呑みすぎちゃうので困りもの。ワインよりアルコール高いのに大丈夫かなぁ…(◞‸◟) 今日は「朝日山」新潟米100%です。 水⁉︎と思うほどにあっさり(また呑みすぎる)。なんとなく父を思い出しました。お刺身とかと合わせたい。 土曜の夕方から、本を読みながらチビチビやるのが週末の楽しみです。今は司馬遼太郎の燃えよ剣。 アルコール15% 精米歩合55%