kanikani北信流純米吟醸ひやおろし松葉屋本店長野県2025/10/19 11:55:272025/10/19家飲み部24kanikani北信流のもう一本目のミニボトル。同じ金紋錦の純米吟醸でこちらは一回火入れのひやおろし。生酒と比べて苦味の角が取れていて、少し米本来の甘さも感じる。こっちの方が好み。 この酒米、ググってみたらなかなか数奇な運命を辿ってきたみたい。次は黒帯か水尾を呑んでみようっと😋
