Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
風の森ALPHA 8 大地の力純米吟醸原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
家飲み部
26
nhiro6
日本酒では唯一無二、焙煎した玄米100%で仕込んだお酒。玄米の香ばしさを強く感じるとともに風の森らしい甘酸っぱい旨みが心地よいです。日本清酒発祥の地、菩提山正暦寺で編み出された菩提酛という技法で醸しています。4.5/5