goodsmith
宗玄 純米 山田錦 生酒
宗玄酒造さん、災害がありましたね
大変なこともありましたが今でもお酒を作り続けております
感謝の気持ちでいっぱいです
生酒と思い香りが強いかと気合いいれて呑みましたが、そういうことでもなく
爽やかな香りと良い甘みと旨みの塊でした
無濾過生原酒と生酒だとまた一味違うのだなと勉強になりました
この宗玄は良いですね
バランスが良い、甘みは強いかと思いますが旨みと引きの良いキレが良い
これは良いお酒
いつまでも楽しみたい宗玄
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