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田酒特別純米酒 山廃仕込
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じじ
特約店を見つけて買い込んでいた田酒をいただきます。酒米の華吹雪は青森の独自銘柄、弘前城の桜をイメージしたネーミングだそうです。 山廃という事で重めの味を想像していましたが、意外と甘やかに感じます。濃いめのおかずと合う感じです。 ※2枚目は新宿で見かけたペンギン ⚫︎原料米:華吹雪 ⚫︎精米歩合:55% ⚫︎アルコール度:16