Rinos雅楽代天領盃酒造新潟県2024/10/18 13:36:5622Rinosラベルより 雅楽代~試験醸造 白麹~ 今年は蔵人による試験醸造です! この試験醸造は天領盃酒造では普段使用していない自効により酸を出す酒質設計により製造されたお酒です。 普段の雅楽代は酸を出さない酒質設計ですので、真理のアブローチによる今までにない雅楽代となりました! 原材料名 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) 13.5度