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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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アララララ
酒泉洞でナカナカ当たらないが寿司屋で見つけて速攻注文、開栓3日目。 純米吟醸 BY2 無濾過生原酒 揖斐の誉 精米歩合50% アルコール度16度。岐阜県揖斐郡の杉原酒造さんのお酒。従業員は親子2人😅酒米や水、製造工程にこだわりがあって生産量が少ないらしい。 2月3日に他の店で飲んだ特別純米酒以来の射美。 甘さを予感させるフルーティな香がソコソコ。 含むと、濃厚で上品な甘旨味がトロリ。 それを支える酸味は仄か、苦渋は微か、雑味は無い。 甘味の主張は貴醸酒?とさえ思う。ただ、甘味はダレず、スッーっと消える。どこにいった??って感じ。 この甘さで、何故キレる?と思う。 流石に寿司屋の酒じゃないかなぁ〜と思いながらも2杯😅 2杯で4合瓶代金をはるかに買える価格設定😭 3杯目は頑張って堪えた。 もっと従業員雇って、設備もして沢山の射美作ってくれよって思う。マァ、自分の目の届く範囲しか作りたくないんだろうけど。 相変わらずの趣旨が分からない裏書き、前回のが妻の誕生日(写真)?今回がたんぽぽ?の話。笑えるし、あま〜〜い! 裏書きを読みながら、甘旨に身を委ねる。 楽しい😄 美味しい。 幸せ。
takeshon
アララララさん、こんばんは🤗 射美飲まれたんですね。私はまだお目にかかれていません。生産量が少ないとなるとやはり堀一では当たりませんね😆他のも当たった事ないですが😭
アララララ
コメントありがとうございます。 射美、2回目ですが共に外で1人飲みです。 堀一さんのプラガラポン、当たると嬉しいケド何か起きそうで怖くもあります😅
kino.
アララララさんおはよーございます! 堀一ガチャはなかなか当たりませんね😅 根気よく引き続けます… 自分は運良く別の酒屋の抽選に当たりました! 届くのが待ち遠しいです☆*。
アララララ
コメントありがとうございます。 kino.さんがチェックインされるお酒、いつも羨ましく思いながら見ています。射美GETおめでとうございます㊗️羨ましい限りです😄