白糸酒造

白糸

純米吟醸

九州福岡民です。生まれは熊本です。
妻の実家が青森の下北半島なので、主にそっちのお酒をメインで飲んでます。
有名どころとかあまり詳しくないので、色々と楽しんでいきたいと思ってます。
皆さまからアドバイスも頂ければ…

daizapper

今日は福岡の地酒。
地元の酒はなかなか買ってまで飲まないのですが、地元の味をほとんど知らないのもどうかと思い購入に至りました。
白糸55
田中六十五で有名になった白糸酒造のお酒です。
ふんわりとした薫りが漂う純米吟醸。
口当たりは薫りのようにふんわり軽やかに、味わいはしっかりとした後味を残して喉に消えていきます。
およそ似つかわしくないニンニク風味のパスタにも卒無く合わせてくる器用なお酒でした。
お酒が苦手な人にも飲みやすくて良いかと思います。