慎太郎醸し人九平次ラメゾン萬乗醸造愛知県2021/1/1 13:17:112021/1/116慎太郎最初にブルーベリーの還元香。 開くと消えるが香り自体はかなり薄い。 泡感のある口当たり、少しの甘味から樽感のある苦味へ。 長く続く苦味を中心とした長い余韻。 泡感と苦味のみの実験的なボトル、ワイングラスで頂くコンセプトか。