Shunsuke

十九純米生酒

尾澤酒造場長野県

2016/11/25 18:44:03

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Shunsuke

甘い深い広い、フワーッと生原酒の味がすごい。キレはよくない。生原酒の味が残る。ブレーメンの音楽隊のラベルにはどん底からの第二の人生、poco a pocoはゆっくりゆっくりの意味、十九は二十に満たない不完全な、という美学なのか謙虚さなのか、が由来だとか。 での初期ラルクではないhydeのような、年を重ねた。評価、地位も確立した美しさ、のような味だった。