がちゃぽーる総乃寒菊愛山50 Red Diamond純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2021/3/26 13:18:2921がちゃぽーる寒菊 愛山50 Red Diamond ★★★★☆ 入り:イチゴの香り、サラッと 含み:ガスが来て、酸味が立って、イチゴぽい甘味と旨味は控えめ 余韻:スッと消えていくけど、口に含んだ分だけ香りが抜けて、苦味がしっかり残る もっとデザートぽいかなと思ったけど、意外にもしっかり切れて苦味で〆るタイプだった!温度が上がるにつれて甘味が際立って、イチゴ香も立ってくる。