南十字輝6/10
べヴィトーレさん、5周年おめでとうございます。
ということで当日は初のDJイベント、そして外にテーブルを出して路上飲み。
常連さんのおひとりが祝い酒ということで、京都の「祝」を使った高級酒を用意してくださって、僕もごちそうになった。
精米歩合40%の純米大吟醸というスペックで見てしまっているのかもしれないけれど、いわゆる良いお酒というおいしさ。
バランス良く、そのままでも食中酒としてもいただける。
温めてもよさそうだなーと思ったけど、祝い酒なんだからみんなで乾杯してぐいっと飲むのがいいのだろうね。