ヤスサケ
久しぶりの黒牛です❗
週末さいとうさんに行ったら久しぶりに黒牛🐃発見、しかも雄町の純米吟醸、生😲
早速頂きます🙏
グラスに注ぐと、華やかな香り。
口に含むとブドウ🍇のような？ライチのような？フルーティーな甘さが広がる。ただしつこくなく、若干の酸味と喉ごし少し苦味を感じさせながらもスッとキレて👌
お酒だけでも十分いけますね⤴️
黒毛和牛と合わせて頂けたら最高です😃
ジェイ&ノビィ
YasuSakeさん、こんにちは😃
黒牛って度数高くてドッシリってイメージがありましたが😅こちらは単体でも行ける感じなんですね🤗
黒毛和牛を略して黒牛⁉️
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
確かにアルコール度数高めで重みは感じますが、私はそんな気になるほどでもないです(判別不能)😆
私は単体で🆗ですが、肉料理と合わせたらより良いだろうな～と思います❕