K1wader
すっぴんるみ子の酒 特別純米 6号酵母 特別純米無濾過生原酒
槽口から出てきたお酒をそのまま瓶詰めして、無濾過，無炭素、無添加，無加水の生まれたままの純米酒
蔵の中でしか味わえない貴重なお酒
森喜酒造場は三重県伊賀市で明治３０年創業
「るみ子の酒」は、マンガ「夏子の酒」に感銘を受けた蔵元夫人で杜氏の「るみ子」さんが、作者の尾瀬あきら氏に手紙を出したことから生まれた銘柄とのこと
行きつけの酒屋さんのコメント※の通り、美味しくいただきました
※阿波山田錦25％、広島八反錦75％で醸されるバランスよく軽快に楽しめる辛口純米酒
掛米八反錦の旨みと酸味が後味のキレを生む、食中酒
新酒ならではのフレッシュさが、熟成されるとどの様に表情を変えるのかも興味津々