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仙禽雄町原酒生酒無濾過
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仙禽教信者
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baya
冷酒でいただくと飲み口は爽やかな酸味の後で優しい甘旨苦味、後味は切れ味よく ほのかな苦味が締めてくれる ぬる燗にすると酸味と苦味が落ち着き、甘旨味が強まり、これはこれでアリ モダンでさっぱりフルーティーな味わい、スッキリしているのでつまみを選ばない さすが仙禽、繊細ながらバランスの良い秀逸な味わい