Hiz
《個人的な好み》
65/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆★☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
ほぼ無色透明
《香り》
やや弱い
吟醸香△ 若いメロン 和なし
原料香△ もち、上新粉
熟成香x
その他x 生クリーム
[具体例]
穏やかな吟醸香とややふくよかな原料香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
さらりとした
スッキリ
[味わい]
甘 味△ 軽快
酸 味◯ 爽やか明確な
苦 味x 軽快
旨 味x 軽快
[複雑性]
ややシンプル
[含み香］
中程度
上立香同様
[余韻］
やや短い
酸味の余韻が短く残る
≪特徴的要素≫
柑橘系の爽やかな酸味
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒 ◯
爽酒
醇酒
熟酒