きゅうり手取川純米大吟醸 原酒 百万石乃白吉田酒造店石川県2022/9/6 9:50:0323きゅうり個人的に推している酒米『百万石乃白』を使った手取川の純米大吟醸 今日、吉田酒造店の吉田社長のお話を聴く機会があって、お酒造りに対する熱い想いに感激したので今晩はコレ(^^) 作り手の想いを聴いたあとだと、美味しさも格別です！純米大吟醸スペックだけあって吟醸香が感じられるけど、辛さやスッキリとした味わいもあって、味のバランスがいい感じ 百万石乃白を使っているお酒の中だと、手取川のバランスが1番好きだなぁ
