やこぶん恵乃智純米吟醸清水清三郎商店三重県2021/8/16 11:06:502021/8/1628やこぶん冷蔵庫で冷やして家飲みです。 香りは控えめ、飲み口は最初豊かな甘みが口に広がって、その甘み甘味にコーティングされた酸味が味わいを深くする感じがします。 キレもよくて、流行りのキレキレではなく、良い時にスッキリ後味ない感じ。 甘みと甘みキレが最高のバランスだと感じました！ 和食の食中酒として絶対飲みたいお酒に候補になりました。 親戚から頂いたお酒ですが、新しい出会いに感謝です。 本日も良いお酒でした。
