YSTJ伝衛門タマキハル純米生詰酒越後伝衛門新潟県2023/8/20 11:35:542023/8/20家飲み部38YSTJタマキハル -環割- 。 休眠蔵だった越後伝衛門を事業継承した蔵元が文字通りたった一人で醸すタマキハル。総米僅か300kgに全身全霊を込めてます。スッキリした抜群のキレの良さ、そして特徴的なのは渋み。（比較が適切かはさておき）稲とブドウに匹敵する渋みが越淡麗のみで表現されている、確信犯的な酒質設計は唯一無二です！
