FSB
8月、東京駅のはせがわ酒店にて購入。
東京で日本酒は買わないと決めていたのですが、森嶋だけは見逃すことができなかった。
だって新潟じゃ買えないから...
モダンのようで淡麗なイメージがあったので、ずっと飲んでみたかったんですよね。
飲んでみると、結構甘みが削ぎ落とされていて、想像以上にシャープで淡麗な印象。
爽やかな果実感、ほどよい酸味もあって、スッキリ飲みやすい。
軽やかな味わいなのでどの食事でも合わせられそうですが、どちらかと言うと洋食の方が映えそうな感じです。カルパッチョとか。
ほかの森嶋も飲んでみたいなー。