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profile iconRigel
山三純米吟醸 ひとごこち 五割 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
山三酒造長野県
家飲み部
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Rigel最近話題のやつです、今日2種類買ってきました。 ついでにソガのマグナムも買えたので大満足😌 まずはひとごこちから 香りはしっかり立っており乳酸と香酸柑橘の良いバランスです。 発泡性は結構しっかりあります。 甘みは控えめで後味の苦味により輪郭がシャープになる感じですね。 度数以上のインパクトがある印象。割水なりソーダなり、度数を落として食中酒でもいい気もします🙄