デビル
場所 新潟県加茂市
米の種類 山田錦
酒の種類 純米吟醸
精米度40%
アルコール度数14°
酵母 不明
日本酒度 +8
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）半合グラス
（香り）+1.5青リンゴ、マスカット
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 1.2
酸 2
甘さ 1.5
旨み 1.5
苦み 2
余韻 スッキリ、爽やかな苦味
印象 スッキリ淡麗辛口
香りは爽やかなフルーツ香。
味は全体的に控えめで綺麗なお酒。
口に含むとブドウの皮の様な苦味がある。
爽やかでとても好き。
リピートスコア 2.5