さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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うなろー上善はどこのスーパーでも買えるので逆に日本酒ファンは意外と買わないですよね。
今回は新米新酒の純米吟醸。
これはオススメです！
騙されたと思って飲んでみてください。通常の上善とは全く印象が違います。
わかりやすく美味しいので女性でも日本酒初心者でも万人受け、誰もが美味しいと思うようなお酒。
口に含んだ瞬間の透明感からフルーティかつジューシーなトロピカルさもあり、日本酒本来の、しかも上品な米の旨味がジューシーさに支えられてバランスよく濃厚に、ミルキーに広がります。余韻も長いです。
上善は淡麗過ぎるくらい淡麗なイメージですが、これは味が濃い。一つ一つの味わいの輪郭がとてもハッキリしてます。
フルーティ、ジューシーと書きましたが、一番のメインは米の旨味です。米の旨味の表現の仕方がすばらしいのでフルーティ系が苦手な方にもぜひ一度試してみていただきたいと思います。
また、日本酒が好きかどうかよくわからないような方への贈答用としても間違いないお酒だと思います。
生酒なのでそこだけ注意ですが。