さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
越の誉純米白麹生酒 数量限定品純米生酒
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白麹が気になり選んだお酒。 酒屋さんいわく去年人気あったそうな。 甘みと酸味が強くめっちゃ私好みで美味い…! 生酒だけど苦味がなくて広がりのある味わい。 微発泡で抜け感スッキリ。 ほんのりと余韻が口に残る感じ。 お酒だけでもじゅうぶん美味いけど食中酒としても抜群に良い。 味付サバ缶と白菜をてきとーに煮込んで生山椒かけただけのつまみと合わせたがこれがまたなかなかマッチした。 製造年月:2021年4月 封切り日:2021年5月1日