さんちゃん
天美 「純米吟醸 生原酒(白天)」
醸造元:長州酒造株式会社 山口県下関市
原料米：山田錦
精米歩合：60％
アルコール:15度
酵母：901号
ずっと飲みたかったやつ！やっと手に入りました。
白ワインのような酸味と甘味、柑橘系を思わせるフレッシュな香りが華やかさを演出してます。口当たりはスッキリとライトで、食事の合わせやすさも抜群です。ガス感とアルコール感がしっかり感じられますが、時間が経つにつれまろやかになるようなので、味わいの変化も楽しみです。
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