岡田 賢明風の森山田錦80純米生酒油長酒造奈良県2022/2/7 2:14:362021/12/827岡田 賢明カラメルとアルコールとエステルのバランスが取れている。風の森らしい華やかさが案外なくて、少し主張に悩む感じ。 山田錦100% 精米歩合80% アルコール16%