しんしんSY
3杯目いきましょう
べっさんと2人で保冷庫を覗きに
色々悩んだ結果、この黒いラベルのお酒に決定🆗
賀茂金秀ってあんまり飲んだことありません
今宵が5種目かな
キリッとしていて旨みもある
喉越し宜しくキレもあります
まるで今晩の山本由伸投手のピッチングのよう
ラベルを見ると雄町
岡山じゃないですか
酒器も備前焼かな？
緋襷？
岡山県備前出身の山本由伸投手祝うのには最高なセレクトでした
何はともあれ祝い酒としてこの賀茂金秀で締めさせてもらいました
お料理は珍しいものが多く、雲丹の軍艦巻きはお寿司ではなく、コロッケ
牡蠣の柳川もお酒にはメチャ合いました
また来なくては
終電で何とか家にたどり着けて良かった
大井町で飲むのは初めてでしたがまた来たい街です
蘊蓄
特定名称 純米吟醸
生/火入れ 火入れ酒(加熱処理有り)
■甘辛：やや辛口
■原料米：雄町
■精米歩合：50%
■アルコール度数：16度
■日本酒度：+3.5
■酸度：1