Maytaro森嶋山田錦 純米吟醸森島酒造茨城県2025/7/27 12:47:402025/7/2722Maytaro見た目は白ワイン、香りはロゼワインみたい。嗅ぐとワインのようなフルーティーさで奥にタンニン感(ドライ感)も感じる。 開けてすぐ飲んだ時は微発泡感ありで、ジューシーなフルーツ感、メロンような甘味があるが少し経つと発泡感がなくなりサッパリした味に変化。スッキリしたマスカット感もあり。どんな料理も邪魔しない相性良い日本酒ですね。味香り探っていたら飲み過ぎました。
