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光栄菊原酒生酒無濾過
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光栄菊 月影 Shinriki 天然乳酸菌仕込み 無濾過生原酒 評価4.4 原料米 : 熊本県産 神力、アルコール分 : 15度 天然乳酸菌仕込みでフレッシュで酸が立ちジューシーな味わい。立ち香・含み香ともにフレッシュで若々しい甘いラムネの香り。透明感がありながらも旨味もあり、開栓後空気に触れるとともにきもと系特有の押し味が前に出てきます。渋味と酸味の余韻。 乳酸まったりややヤクルト風に。全体的にはライト。収束にハーブを感じる余韻、スッキリに。