しみー
クリアなクリスタルシルバーノ゙色調。
注ぎたてはやや大ぶりな泡が上がっています、それが落ち着くと細かい泡が穏やかに上がってきます。
和柑橘に和梨、そこにヨーグルト、炊いた米の香り。香りはやや甘めの純米といったイメージ。
アタック強く、まろやかな甘さがありつつも、炭酸でその甘さが切り上げられ、なめらかな酸味があるのでドライさを感じます。
ボディがしっかりと感じられ、アルコール度数の高さもあり、後味にはコクのある苦味。
度数が高いので水の如く飲めない（笑）ですが、味わいは悪くないです。
もうちょっと冷やした方が良かったかも。
追記：
氷を入れて飲むといい感じ。