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水芭蕉◎純米吟醸
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うなろー
群馬旅行で買ったお酒の2個目。 とび辛と同じ永井酒造。 これも淡麗辛口。 とび辛よりも味わいが濃い。淡麗辛口は裏を返すと味が薄いという側面もあるけど、これは薄さを感じない。淡麗辛口ではあるけど濃醇寄りかな。 すうっとした入りにほんのりフルーティーな香り、まろやかでパウダリーな米の旨味。薄くもなく、くどくもない、程よい旨味の加減。 バランスが非常に良く、旨い。 自分好みの理想的なお酒でした。 水芭蕉は知らない銘柄だったけど大発見。めっちゃ美味しい。 旅行にでも行かなければ手に取ることもなかったと思うのでこういう出会いは嬉しいな。