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月桂冠純米大吟醸生酒
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はかたサバスキー
京都・伏見の月桂冠大倉記念館を見学した際に購入。 一言で言うと、上品で洗練された呑み口です。上立ち香もふくめ、甘味、辛味、酸味、渋味のどれもが突出せず、見事なハーモニーを奏でています。流石に老舗の味。 伏見の水は軟水ゆえ、舌触りはまろやかです。 ごちそうさまでした。