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十石祝 純米吟醸
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酒ノーケル
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たけさん
伏見の酒は甘くてダルいって偏見をもってるんやけど、これは美味いね。 純吟やけどそこまで香りが鼻につかず、穏やかな旨味がしっかり。 後口は余韻は残しつつキリっ!ピリっ!と締まるのでダルさもない。 高知の酒に近い気がするな。 なら高知の酒でいいやんて話やけど。 刺し身〜煮物まで、なんでも合わせやすい良いお酒。