Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
大七純米生酛 生原酒
alt 1alt 2
41
Joker
酒屋のおばちゃんに勧められた大七の生酛生原酒🍶 香りは控えめ、口に含んだ瞬間からくるドッシリとした酸味 生酒らしいフレッシュ感があり、フワッと広がる柔らかい甘みも感じます😊 生酛ならではの力強い酸味が生み出す深い味わいとなってますね〜 後味は酸味と苦味の余韻を残しつつ徐々にキレていく感じです 甘旨フルーティ好きの自分には少し重かった印象ですが、お好きな方にはたまらないお酒かと🍶