Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
一白水成あらばしり純米大吟醸生酒
alt 1alt 2
27
IKK HNS
生酒であり、瓶内でも発酵が進んでいるので 開栓時に、プシュッ!シュワッ!という良い響きが。 精米歩合が35%という贅沢な純米大吟醸酒 オリが入っていて、若干白く濁っているお酒です。 メロンの甘い香りが非常に強く、 口の中で若干のシュワシュワーという酸味も舌の上で感じられます。 焼き鳥や魚介類と合わせるのが、福禄寿酒造さんのオススメだそうです。 濃い味の料理、パンチのある料理とも非常によく合うと思います。 4